Ингредиенты для хлебобулочных творений

Будущее хлеба лежит в его прошлом

Наша миссия - помогать вам производить высококачественный хлеб, который принесет пользу вашим потребителям, вашему бизнесу и нашей планете. 

В ПУРАТОС мы сочетаем более чем вековой опыт в области хлебопечения с инновационными технологиями.

Опираясь на богатое наследие, мы помогам вам создавать хлеб, который не только обладает исключительным вкусом, но и имеет восхитительную текстуру, является экологически чистым, питательным и пользуется высоким спросом.

Мы стремимся к постоянному развитию, внимательно изучая потребительские тенденции и ожидания для разработки инновационных решений, которые позволят вам усовершенствовать искусство выпечки хлеба.

Найти

АКТУАЛЬНЫЕ ТРЕНДЫ

Хлеба на заквасках – путь к здоровью!

Хлеба на заквасках – путь к здоровью!

Как люди могут улучшить состояние своего кишечника? Было доказано, что изменение образа жизни, такие как увеличение физической активности и правильное питание, очень эффективны для профилактики дисбактериоза кишечника и поддержания его здорового состояния.

Знакомство с ржаными хлебами

Знакомство с ржаными хлебами

Ржаные хлеба вызывают все больший интерес по всему миру. И если раньше они пользовались особой любовью и признанием преимущественно в северных странах, то теперь пекари по всему миру видят в них огромный потенциал развития хлебопекарного ассортимента.

Трансформация растительной пищи

Трансформация растительной пищи

Это именно то, что по мнению многих экспертов, произойдет во всех отраслях в ближайшие месяцы из-за всемирной пандемии.

Тренд на правильные потребительские привычки

Тренд на правильные потребительские привычки

Специалисты прогнозируют, что к 2025–2030 году каждый пятый житель планеты будет страдать ожирением. И возраст этого недуга с каждым года все моложе. Озадаченное этой динамикой человечество уже встало на путь исправления, сформировав целую индустрию здорового питания. Сегодня мы наблюдаем значимый тренд, который начинает трансформировать потребительские привычки.

Наши решения для хлебобулочных изделий

Мы предлагаем вам готовые решения, которые упростят процесс производства ХБИ и гарантируют стабильный вкус и высокое качество.

Альтернатива яичной смазке

Альтернатива яичной смазке

Наши продукты, заменяющие яичную смазку, проходят ультрапастеризацию и могут храниться при комнатной температуре, что делает их удобными в использовании.

Начинки

Начинки

Откройте для себя фруктовые начинки ПУРАТОС, а также популярные шоколадные вкусы и орехово-кремовые начинки в соответствии с вашими задачами и требованиями.

Маргарины и жиры для слоения

Маргарины и жиры для слоения

Маргарины и жиры для слоения являются важнейшими ингредиентами во всех рецептурах хлебобулочных и кондитерских слоеных.

Хлебопекарные смеси

Хлебопекарные смеси

Хлебопекарные смеси жизненно важны для профессиональных пекарей, помогая обеспечить качество, простоту использования и экономичность.

Закваски и заварки

Закваски и заварки

Готовые решения на базе натуральных заквасок позволяют легко и быстро изготавливать свежие, вкусные, ароматные и высококачественные хлебобулочные изделия.

Хлебопекарные улучшители

Хлебопекарные улучшители

Хлебопекарные улучшители являются незаменимыми помощниками. ПУРАТОС имеет широкий выбор решений для улучшения качества хлеба, основанных на собственных эмульгаторах и запатентованных ферментах.